山東泰安大煎餅批發源產地

本人經營各種煎餅,小米面的,苞米面的,小麥,高粱,脫脂等等,品種齊全,價格優惠,歡迎選購,網站有我的聯系電話,歡迎撥打電話咨詢!  直徑90 到直徑60的都有。

煎餅的特點是:圓形,呈浮白(如大米、麥子煎餅)、淡黃(如小米、玉米、谷子煎餅)、淺棕(如地瓜干、雜糧煎餅)紅色,營養豐富,松酥柔軟,便于存放,易于攜帶。

山東雜糧煎餅的吃法

  一般都要用煎餅卷豆腐,卷海帶絲,卷肉絲,卷油條,以及卷其他各種各樣菜肴。只要你能想到的,大概都可以卷進去。最經典、最普遍的吃法,當屬煎餅卷大蔥了。拿一大塊煎餅對折幾下,放上大蔥,抹上辣的豆瓣醬或面醬,鮮嫩、水靈、味道十足。 山東煎餅還有很大的特點,就是耐存儲。煎餅由于加熱過程中失去了大量水分,可以在常溫下保存很長時間,在過去是山東人出門遠行的必備食品。

山東煎餅家常的做法

山東煎餅的做法 

  山東煎餅早已不是山東人的專屬食品,在全國各地的大街小巷,只要路邊攤的地方,總能看到山東煎餅的身影。如果你擔心路邊攤的食物不衛生,不如挑個晴好的日子,自制一份香噴噴的山東煎餅吧。

  材料:黃豆面、綠豆面、蕎麥面、細玉米面、普通面粉、雞蛋、辣醬、香菜、生菜、蔥花、火腿 

  步驟: 1、將五種雜糧粉倒進大盤子里,然后加入適量的食鹽,倒入適量的清水用筷子充分攪拌才面漿; 

             2、將面漿倒進平底鍋里,然后用鏟迅速將面漿攤薄,再把雞蛋打到面漿上,等到蛋液成型之后,翻倒另外一面煎; 

             3、煎熟面漿之后,將有雞蛋液的一面朝上,然后涂抹上辣醬,撒上蔥花和香菜末,鋪上生菜和火腿,最后疊好折起來就可以了。 山東煎餅的吃法有很多種,最常見的有卷著吃、直接吃以及做成烙煎餅,無論哪種都一樣美味無窮,親們可以根據自己的喜好選擇,還可以發揮你的小宇宙創造出新的吃法,也是很不錯的哦!

廠址在山東泰安樓德,有玉米面、高粱面、小米面、脫脂面的煎餅。直徑96-60都有

  山東煎餅目前有兩種口味,玉米面煎餅和小麥胚芽煎餅,口感松軟細膩,健脾養胃促進消化.煎餅含有豐富蛋白質、粗纖維、碳水化合物及人體所需的各種維生素,做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,能夠清除體內垃圾,具備排毒養顏的功效,還能促進血液循環降血脂,健脾養胃促進消化,對吃膩了大魚大肉的現代人來說,就是一種健康食品。小麥胚芽是小麥生命的根源,是小麥營養價值極的部分,富含豐富的天然維生素E、B1、蛋白質。加入煎餅,風味獨特,營養健康。煎餅可根據客戶需求定做尺寸和包裝。

我家做傳統手工雜糧煎餅批發10多年了,生產在吉林,外省可以發貨,煎餅有小米·大米·玉米dao·高粱·黑米·大棗·花生煎餅。直徑60厘米每包60斤

玉米煎餅

煎餅用面粉

   材料:蜂蜜,牛奶,雞蛋,白糖,熟黑芝麻,面粉

   做法:1、以下用兩人份早餐的量為參照:面粉150g,雞蛋一只,鮮牛奶適量,調成稀糊狀(類似煎餅攤那樣的面糊,略稠)

             2、加入兩匙蜂蜜,根據個人口味加適量白糖,攪勻

             3、將平底鍋燒熱,放少量油,晃動鍋讓油均勻涂滿鍋底,待油燒熱后用大勺放入面糊,將鍋傾斜,讓面糊流動,覆蓋整個鍋底

             4、調小火加熱,待面糊開始凝固時,均勻撒上黑芝麻,一面烙熟后小心翻個兒

             5、兩面煎成金黃色后即可出鍋,根據個人習慣可以用刀分切成小塊。

雜糧煎餅批發

山東煎餅批發果子的面粉都有什么配料呢? 

   稀面糊在熬子上攤出煎餅,有的放個雞蛋,抹上點面醬,包上兩根油條。雜糧煎餅果子的面糊是怎么配置的。

山東煎餅面怎么弄 

   要打攪成有彈性的面糊.5斤,加入面糊。也可將泡多源加入用開水沖燙的面粉內:面粉70斤、泡多源1-2斤:取20-30斤面粉加30斤35度溫水、雜糧粉、100克酵母發酵成面糊。將剩余面粉,也可直接用開水沖燙成糊狀,再加入麥芽糖漿、溫水70斤、雜糧粉30斤,靜止20-30分鐘即可攤煎餅了煎餅配方、泡多源干拌均勻、麥芽糖漿8斤。操作工藝、鹽水及其余溫水調糊、鹽0.3-0。



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